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Les Amérindiens et les érables

Centre de la petite enfance et milieu familial

Érablinette est triste puisqu’il n’y a plus d’eau dans son village. C’est la fin de l’hiver, mais les lacs et les rivières sont encore gelées. Elle rencontre un petit écureuil curieux qui se nomme Touffu. Il lui dit qu’il a trouvé quelque chose qui ressemble à de l’eau, mais qui est très sucré. Qu’est-ce que ça peut être ?

Objectifs de l'atelier Les Amérindiens et les érables

Connaître les mœurs et les coutumes des Amérindiens (respect de la terre).

Différencier un érable des autres arbres.

Reconnaître les éléments qui font que les érables coulent.

Connaître les différentes étapes pour entailler un érable.

Découvrir comment le sirop est fait ainsi que les autres produits de l'érable.

Nommer ce qu'on peut manger avec des produits de l'érable.

Découvrir des airs de musique traditionnels québécois.

Différencier les façons de faire d'hier à aujourd'hui.

Références

www.erabliere-lac-beauport.qc.ca

www.erable.org









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